Slovenci ustvarili burgerje za McDonald’s: štirje zmagovalci natečaja Mekathon zdaj na meniju

Po izjemnem odzivu slovenskih gostov na prvi burger natečaj Mekathon bo McDonald’s uresničil obljubo in na meniju restavracij po vsej Sloveniji ponudil štiri zmagovalne burgerje. To sta goveja burgerja »BBQ Bagel« avtorice Mete Marjete Marko in »La Scalleta«, ki ga je ustvaril Vid Pajer, ter piščančja burgerja »Loving Crunch« Kaje Gorše in »McCrispy Chalet«, pod katerega se je podpisal Klemen Bergant. Vsi štirje so od 3. marca dalje že v redni ponudbi.

Mekathon odmeva

Mekathon je dokazal, da so slovenski gostje izjemno ustvarjalni. S pomočjo digitalnega konfiguratorja, ki je virtualnim »kuharjem« ponujal nabor 47 različnih sestavin, so ustvarili več kot 24.500 unikatnih burger kombinacij. Tako je projekt je močno presegel pričakovanja in pokazal veliko željo gostov po soustvarjanju.

»Obseg odziva nas je presenetil in z natečajem smo dobili na tisoče različnih pogledov na to, kakšen je popoln burger. Iz množice odličnih predlogov je bilo res težko izbrati le štiri burgerje, ki pa jih bomo z veseljem predstavili v naši redni ponudbi. Res so vrhunski in verjamem, da bodo navdušili naše goste,« je povedal Denis Potočnik, vodja marketinga v družbi Alpe-Panon, ki upravlja restavracije McDonald’s v Sloveniji.

Okusni zmagovalci

1. BBQ Bagel, edini burger z luknjo
   BBQ Bagel je pravi izvirnež, saj je avtorica burgerja, Meta Marjeta Marko, običajen hlebček nadomestila z baglom. »Pa kaj, če ima luknjo. Zato je pa drugačen, edini bruger z baglom v Sloveniji,« je dejala ob zmagi. Seveda je poleg izvirne oblike poskrbela tudi za originalno in razkošno vsebino, ki jo sestavljajo dva sočna goveja zrezka, dve rezini čedarja, osvežujoča ameriška zeljna solata in originalna BBQ omaka.
2. La Scalleta, vroča »lojtrca«
   »Če že delaš burger, naredi takega, da se ga vidi z druge strani mize,« je razmišljal drugi zmagovalec natečaja Vid Pajer, zvest gost McDonald’s restavracij. Njegov burger ne skriva zmagovalne ambicije, da navduši z razkošjem okusov. Hlebček s sezamom komajda še drži korak z bogastvom v notranjosti: dva goveja zrezka, sir gavda, dve rezini popečene slanine, paradižnik, sveža solata in še “vroči” faktor – dve čili omaki, kremna in sladka.
3. McCrispy Chalet, ponosno neskromen
   »Skromnost je lepa čednost. Toda skromen burger je… meeeeh,« je z roko zamahnil Klemen Bergant in v svoj avtorski burger postavil kar dva McCrispy ocvrta kosa piščanca. Hrustljavo razkošje dopolnjujeta dve rezini gavde, za svežino poskrbijo kisle kumarice, vse skupaj pa zaokroži kremno-gorčična Deluxe omaka. Zmagovalni burger objema dišeč hlebček iz testa s krompirjem.
4. Loving Crunch, nevarno hrustljav
   »Na prvi pogled čisto nedolžen. Na prvi ugriz pa – bum!« se zasmeje Kaja Gorše, ki je avtorica tega zmagovalnega piščančjega burgerja. Njen burger stavi na popolno ravnotežje: hrustljavo ocvrt piščanec, rezina čedarja, sveža solata in ocvrta čebula, ki poskrbi za dodatno hrustanje. Sendvič omaka na osnovi majoneze vse skupaj poveže v kombinacijo, ki je hkrati sveža, hrustljava in nevarno všečna.

Burgerji slovenskih avtorjev na meniju samo za kratek čas

Zmagovalni burgerji bodo predvidoma v prodaji šest tednov. »Zmagovalci so pokazali, da dobro vedo, kaj naredi burger resnično dober – njihove kombinacije so premišljene, drzne in uravnotežene. Res si zaslužijo vse pohvale, predvsem pa priložnost, da njihove kreacije spozna in preizkusi čim širši krog gostov. Če bo zanimanje veliko, smo promocijsko obdobje pripravljeni tudi podaljšati. Upamo, da se bodo zmagovalni burgerji na meniju obdržali čim dlje, zato vabimo vse, da jih preizkusijo – in morda naročijo še večkrat,« je še dodal Potočnik.